Вино Recioto della Valpolicella Valpantena, Bertani, 2017, 0.5 л

Этот товар закончился

Артикул: 118663 Речото делла Вальполичелла Вальпантена, Бертани

Вино Recioto della Valpolicella Valpantena, (118663), красное сладкое, 2017, 0.5 л, Речото делла Вальполичелла Вальпантена цена 5190 рублей

4.8

19 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: сладкое
Виноград:: корвина веронезе 85%, мерло 10%, рондинелла 5%
Производитель:: Bertani
Крепость:: 13%
Объем:: 0.5 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 4

Кислотность 2

Танины 3

Тело 5

Регион

Венето

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

20 лет и более.

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Венето

Сахар

сладкое

Виноград

корвина веронезе 85%, мерло 10%, рондинелла 5%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

20 лет и более.

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Особенно хорошо сочетается с ягодными пирогами и сырами средней выдержки, поданными с мостардой.

Десерты и выпечка

Сыр

Стилистика вина

Красное — сладкое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Интенсивный рубиново-красный цвет. Многогранный аромат с тонами сливы, вишни и малины, дополненными оттенками ванили, какао и темного шоколада. Полнотелый, насыщенный вкус, в котором сладость сбалансирована хорошей кислотностью. Длительное послевкусие с тонами лакрицы, шоколада и грецких орехов.

Виноградники

Расположены на холмах Вальпантены на севере Вероны. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые с высоким содержанием железе. Плотность посадки 5000 лоз/га.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в 3000-литровых бочках из вишневого дерева.

Способ производства

Ручной сбор винограда в конце сентября. Отбираются только лучшие наиболее вызревшие грозди винограда (самые маленькие с виноградников с южной экспозиции). Виноград подсушивают в специальном помещении в течение в течение 150 дней. Ферментация начинается при низких температурах 4°-5°C, которые затем повышают до 18°C.

О бренде

Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.

Теги

Гастрономия

Сыр Десерты и выпечка

Отзывы 6

4.8

Рейтинг рассчитан на основании 19 оценок

Ароматное 7

Ягодное 6

Мощное 6

Яркое 5

Пряное 3

Элегантное 2

Сливочное 1

Цветочное 1

Винтаж 2018

Очень вкусное вино, обожаем сладкие вина и это самое вкусное из тех что пробовали.

ВА

Винный аноним, Москва

08.03.21

Винтаж 2018

Очень приятные бархатистые танины. Сливы и гранат в аромате. Прекрасно как для аперитива, так и для диджестива. Налить в бокал немного и наслаждаться)) два бокала уже много, слишком пряное. А вот один - в самый раз!

03.12.21

14 августа

Это вино просто праздник! Насыщенный аромат как у сухого вина и богатый сладкий вкус. Топ для любителей сладких вин!

Николай

06 января

Винтаж 2021

Дикая вишня, черноплодная рябина. Очень сбалансированное вино, сладость оттеняется приятной горчинкой.

ВС

Валерия Свирина, Москва

31.12.23

Винтаж 2018

Очень полное, насыщенное. Напоминает теплые бабушкины черничные настойки 🤤

Ivan

03.11.21

Читать все отзывы

Статьи по теме

Гастротренды: вино и рецепты из деревенских продуктов

18 565

С какими продуктами плохо сочетается вино и как это исправить

2 053

В ожидании лета: планы, мечты и вино

1 856

Мокрое, но сухое: разбираемся в степенях сладости вина

354 822

Кроме кагора: вина к Пасхе

1 552

Гид по винным бочкам

1 156

итальянское красное вино красное сладкое вино красное вино Венето ещё

вино Bertani (Бертани) красное итальянское сладкое вино итальянское вино сладкое вино вино Венето вино Bertani (Бертани) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Recioto della Valpolicella Valpantena (Речото делла Вальполичелла Вальпантена) по цене 5190 рублей